💥 น้ำพริกกากหมูเต็ม ๆ 🐷 กากหมูแท้เต็มชิ้น 200 กรัม ทั้งเผ็ดมากและเผ็ดน้อย
🔥สูตรใหม่ น้ำพริกกากหมูแบบเต็มชิ้น กากหมูแท้ เพื่อคุณลูกค้าที่ชื่นชอบกากหมู
‼🙏 กากหมูจริง ๆ แล้วคืออะไร?
เวลาเราทำน้ำผลไม้สกัด เราสกัดเอาน้ำออก แล้วจะเหลือกากใช่มั๊ยคะ กากหมูก็เช่นกันค่ะ คือส่วนมันหมู ที่เราเจียวใช้ความร้อนสกัดเอาน้ำมันออกมา เหลือแต่ส่วนที่เป็นกากหมูค่ะ
ถ้าเป็นส่วนหนังหมู เราจะเรียกว่าแคบหมู
บางครั้งหนังหมูที่ติดมันทอด เราจะเรียกว่าแคบหมูติดมัน หรือถูกเรียกรวมว่ากากหมูได้เช่นกัน
แต่อย่างไรก็ตาม กากหมูแท้ ๆ หมายถึงส่วนที่เป็นมันหมูค่ะ
ลักษณะของกากหมู จะไม่กรอบเหมือนแคบหมู แต่ก็ไม่เหนียวจนเคี้ยวไม่เข้าเหมือนแคปหมูค่ะ จะมีน้ำมันหลงเหลืออยู่ในส่วนนี้บ้าง ทานเยอะ ๆ ก็อาจจะมีเลี่ยนเหมือนกัน โดยเฉพาะกับคนที่ไม่ชอบความมัน
-------------------------------
🐷 น้ำพริกแจ่มคำ เลือกใช้กากหมูแท้ ไม่ติดหนัง ใช้กากหมูส่วนมัน เจียวเอาน้ำมันออกมา จาก 1 กก. เจียวจนเหลือ 1 ขีด
แล้วนำมาปรุงกับเครื่องปรุงตามสูตรของทางร้าน ซึ่งจะปรุงจากน้ำเคี่ยวกับส่วนผสมต่าง ๆ จนได้กากหมูแห้ง
เป็นน้ำพริกกากหมูชิ้นที่เข้มข้น แจ่มทุกคำที่ทาน
👅 รสชาติ จะหวาน เค็ม เผ็ด หอมสมุนไพร จะไม่ออกเปรี้ยวนะคะ ไม่ใช่สูตรต้มยำนะคะ
🐽น้ำพริกกากหมูเต็ม ๆ แจ่มคำ
ขนาด 200 กรัม มีภาพที่เทียบขนาดกับน้ำดื่มสิงห์ให้คุณลูกค้าดูด้วย เผื่อนึกภาพไม่ออก
มีน้ำพริกกากหมูแบบเผ็ดมาก และเผ็ดพอดี(เผ็ดมาตรฐาน)
ในถุงซิปล็อก ทางร้านจะเพิ่มในส่วนของสมุนไพรกับเครื่องปรุงเพิ่มเข้าไปหลังจากชั่งน้ำพริกได้ตามน้ำหนักแล้วนะคะ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีขึ้น (ถ้ามีแต่กากหมูมันจะจืด) ทำให้ดูแล้วเหมือนว่าเครื่องปรุงเยอะจัง กากหมูน้อยจัง ลองชั่งนะคะคุณลูกค้า น้ำหนักเกินที่คุณลูกค้าสั่งค่ะ ^^
📦 บรรจุในถุงซิปล็อคตามภาพนะคะ การเก็บรักษาไม่ควรเก็บไว้เกิน 3 สัปดาห์นะคะ เนื่องจากกากหมูอาจจะหืนได้ แนะนำให้คุณลูกค้าทานทันทีเพื่อความสดใหม่ หรือเก็บไว้ไม่เกิน 1 สัปดาห์ โดยปิดปากถุงให้สนิท หรือใส่กล่องให้มิดชิด จะวางไว้ข้างนอก หรือเก็บใส่ตู้เย็นก็ได้ค่ะ
🚗 น้ำพริกกากหมูเต็ม ๆ ชิ้น ของที่ร้าน จะทำเมื่อมีการสั่งซื้อเข้ามานะคะ เพื่อให้ได้กากหมูที่สดใหม่
🙏ขอบพระคุณคุณลูกค้าที่อุดหนุนนะคะ 🙏
(4.72)
